Judías verde!!

#Judías Verdes!!
Ingredientes!!
Un kilo de judías.g
Una cabeza de ajo.
Aceite de oliva, sal, pimentón.
Elaboración!!
Se cortan las judías y se pone a hervir durante 40 mimutos!! A continuación una sartén se sofríe los ajitos fritos, se le agrega las judías y se le da vuelta y vuelta!! Después se le agrega la sal y el pimentón. Fàcil rica y econòmica!!

Champiñones!!

#champiñones🍄🍄!!
Ingredientes!!
Un kilo de champiñones🍄
Un manojo de ajetes frescos.
Un manojo de perejil.
Una hoja de laurel.
Medio vaso de manzanilla, o vino blanco.
Taquitos de jamón.
Aceite para el sofrito.
Elaboración!!
Se sobrien los ajetes, jamón, laurel con el perejil, cuando este dorado, agregamos los champiñones🍄le vamos dando vueltas y le agregamos el vino. Se dejan durante 15minutos a fuego lento y listo para comer🍄!!

Salmorejo Cordobés

#SALMOREJO #CORDOBÉS🍅🍅!!
Ingredientes!!
Un kilo de tomates maduros🍅
Un diente de ajo chico.
Dos vasos grande de aceite de oliva.
Medio bollo chico.
Una cucharada grande de sal.
Elaboración!!
Se pelan los tomates🍅 y se cortan a trozos. Igual con el ajo, después se le agrega pan a trozitos, la sal y el aceite!! Se bate todo durante 8 minutos y os  aseguró que de arte y ole este salmorejo!!

Opa Trum "OPA OMA Y OZELIYO"

Conejo en salsa!!

#CONEJO en #SALSA
Ingredientes:
Un conejo.
Dos tomates maduros.
Cebolleta.
Ajetes.
Un puerro.
Laurel, perejil, sal, aceite, manzanilla o vino blanco!! Romero, tomillo, Avecrem.
Elaboración:
Se cortan las verduras y se hace un buen sofrito dorarito.
Cuando este el sofrito se le agrega el conejo y se le da vueltas para que valla cojido color.
Una vez este dorado se le agrega un vaso grande de manzanilla y se le agrega la pastilla de avecren junto con el perejil picado, tomillo y el romero.
Se deja que se valla consumiendo el caldo siempre moviendo.
Una vez que esté casi sin caldo se le agrega dos vasos de agua.
Se deja a fuego lento unos 20 minutos y listo.
La carne del conejo es muy tierna!!

Salmón

Salmón es rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la salud. Además es una excelente fuente de vitaminas como la B12 y B6 y la niacina, además de minerales como el selenio, el magnesio e importantes cantidades de calcio!!!

Crema de calabaza!!

Crema de calabaza!!
Ingredientes:
Un trozo de calabaza grande.
Una pastilla de Avecrem.
Un puerro,cebolla, patatas, zanahorias​.
Pimienta sal un chorreón de aceite de oliva
Elaboración:
Se cortan las verduras se le agrega el aceite
La pimienta sal, Avecrem. Se cubre de agua.
Se deja cocer unos 20 minutos a triturar
Una rica crema de calabaza!!

Bizcocho de naranja!!

#BIZCOCHO de #NARANJA!!
Ingredientes:
3 huevos
1 naranja
3 vasos de harina
2 vasos de azúcar
1 sobré levadura Royal
1 vaso de aceite de oliva
Medio vaso de coña
Elaboración;
Se lava la naranja con cáscara y se corta a trozito!! Después se le añade los ingredientes, se pasa por lo turmi!! Se coloca en el horno a 170 grados por abajo sobre unos 40 minutos y listo para comer!!

Mojo picón!!

Mojo picón​!! Que rico !!
Ingredientes;
Un diente de ajo
Un puñaito de comino en grano
Un chorreon de aceite de oliva
Medio bote tomate frito de los chicos
Una rebanada de pan bimbo mojado en vinagre
Elaboración;
Se echa en un mortero ajo y el caminó
Se machaca bien majado!!
Cuando esté se agrega en el cacharro de la turmi. Se le agrega el tomate el pan y el aceite
Y listo para ñamm ñammm !!