Opa Trum "OPA OMA Y OZELIYO"

Conejo en salsa!!

#CONEJO en #SALSA
Ingredientes:
Un conejo.
Dos tomates maduros.
Cebolleta.
Ajetes.
Un puerro.
Laurel, perejil, sal, aceite, manzanilla o vino blanco!! Romero, tomillo, Avecrem.
Elaboración:
Se cortan las verduras y se hace un buen sofrito dorarito.
Cuando este el sofrito se le agrega el conejo y se le da vueltas para que valla cojido color.
Una vez este dorado se le agrega un vaso grande de manzanilla y se le agrega la pastilla de avecren junto con el perejil picado, tomillo y el romero.
Se deja que se valla consumiendo el caldo siempre moviendo.
Una vez que esté casi sin caldo se le agrega dos vasos de agua.
Se deja a fuego lento unos 20 minutos y listo.
La carne del conejo es muy tierna!!

Salmón

Salmón es rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la salud. Además es una excelente fuente de vitaminas como la B12 y B6 y la niacina, además de minerales como el selenio, el magnesio e importantes cantidades de calcio!!!

Crema de calabaza!!

Crema de calabaza!!
Ingredientes:
Un trozo de calabaza grande.
Una pastilla de Avecrem.
Un puerro,cebolla, patatas, zanahorias​.
Pimienta sal un chorreón de aceite de oliva
Elaboración:
Se cortan las verduras se le agrega el aceite
La pimienta sal, Avecrem. Se cubre de agua.
Se deja cocer unos 20 minutos a triturar
Una rica crema de calabaza!!