Almejas

Una comida fácil rica económica 
Sofrito de gambas,almejas 
Bien se le agras arroz o fideos 
Ingredientes 
Un cuarto de gambas y almejas 
Un tomate rojo,pimiento.cebolla,ajo
Un baso de vino blanco una hoja de laurel
Una cuchara de sal una hebras de azafrán
Aceite de oliva virgen,perejil fresco picado
Elaboración
Se agrega el aceite se vierten todas las verduras
Para elaborar un sofrito una ves ya este doraito
Se le agregan las almejas ya lavadas con agua y sal
Continuación se le agrega el vino azafrán laurel perejil
Se le agrega las gambas consejo hervir las cascaras
Para tener doble sabor mas rico
Una ves la almeja estén abiertas se parta y a reposar
Ya cuestión de gusto le agregas arroz o fideos gordos
Eso si rico rico...