LENTEJAS

Lentejas 

Ingredientes 4 personas 

Dos vasos de lentejas grandes 

1 tomate grande maduro 

1 pimiento verde 

1 cebolla grande 

1 cabeza de ajo 

1 hoja de laurel 

1 cuchara chica de pimentón 

Medio vaso de aceite de oliva 

1 cuchara grande de sal 

1 un chorizo 

2 patatas medianas 

Elaboración 

Se espulgan las lentejas muy importante traen trigos piedras 

Se echa en agua media hora para terminar de limpiar 

Se echan en una olla continuación se le agrega 

Tomate, cebolla.pimiento, ajos laurel la patata y el chorizo 

La patata yo personalmente la suelo echar por la mitad 

Se va elaborando con su cocción las deja mas espesas 

Se cubren de agua solo cubiertas se le agrega el aceite sal pimentón

Se dejan una media hora de cocción a fuego lento y listas 

No se olviden que ay que tomar lentejas una ves por semana