Pez espada con salsa verde

Pez espada con salsa verde 

Bajo en grasa y reduce el colesterol 

Ingredientes 

Un filete pez espada 

Salsa 

Un diente de ajo 

Un manojo perejil picado 

Medio vaso de aceite de oliva 

Una cuchara chica de vinagre 

Se pasa por el maso o bien por la turmi 

Cuestión de gustos ..

Elaboración 

Se pone la sarte bien caliente unas gotas de aceite 

Se le da vuelta y vuelta en cuanto valla cogiendo color 

Se sirve en el plato 

Con una cucharas añadimos la salsa 

Bien para acompañar le añadimos una ensalada 

Un plato con pocas calorías